On taas se aika vuodesta kun luonto herää eloon, ja viherpiipertäjän peppu ei malta pysyä paikoillaan. Suomen luonto on kaunis ja monimuotoinen, joka tarjoaa meille jos jonkinnäköistä ravintoa – erilaisia kasveja, sieniä ja marjoja. Tule mukaan tutustumaan suomen villiyrtteihin, niiden tunnistamiseen, keruuseen ja käyttöön ravintona.
Vuohenputki on kevään ensimmäisiä rikkaruohoja ja sitä pidetäänkin myös varsinaisena maanvaivana, mutta
se on kuitenkin hyvin ravinteikas villivihannes ja sopii hyvin salatteihin ja keittoihin.
Onko reseptit hukassa? Ei hätää. Voit kokeilla vaikkapa herkullista vuohenputki-porkkanasalaattia. Iloisia keräämishetkiä toivottaa Kylätoimiston väki!
